可能是我們在談論其中一種 在我們國家以外最著名的美食食譜中, 土豆洋蔥玉米餅。 早上將它當作串吃,佐以冰鎮啤酒或夏季紅葡萄酒,在沙拉中搭配晚餐吃等等。...馬鈴薯煎蛋可隨時食用,同樣美味。
最常見的是趁熱吃,但也要冷或在室溫下吃。 這很棒。 當然,您已經知道該怎麼做,但是以防萬一您還不敢嘗試,我們將在下面給您介紹。
土豆洋蔥玉米餅
土豆煎蛋,是西班牙以外最著名的西班牙美食食譜,還有西班牙海鮮飯和塞拉諾火腿。
作者: 卡門·吉倫(Carmen Guillen)
廚房: 西班牙文
食譜類型: 小吃
份量: 4-5
準備時間:
烹飪時間:
總時間:
ingredientes
- 4個土豆
- 5雞蛋
- 1塞沃利亞
- 500毫升橄欖油
- 鹽調味
準備
- 我們把洋蔥和土豆都去皮了,將後者沖洗乾淨,使它們非常乾淨。 我們切成小方塊 兩種成分,我們把它們扔掉 用橄欖油炒 很熱。 準備好將它們放在一個裝滿油的小碗中時放開,然後將它們倒入 雞蛋和少許鹽.
- 我們將混合物倒入鍋中,鍋中將放幾滴橄欖油,以使其不粘。 我們讓 棕色10分鐘 大約用中火加熱,我們藉助 鍋蓋。 還有十分鐘。
- 如果您喜歡,我們將其兩面都變成金黃色時取出 做得很少或做得很好.
- 和吃!
筆記
您可以在玉米餅中添加 香腸或青椒。 如果可能的話,它會變得更美味或更豐富。
每份營養信息
卡路里: 300
多麼美味的食譜,謝謝!
我只有一個疑問,將馬鈴薯與洋蔥一起加入生橄欖油中,還是首先必須在水中煮熟?
為了讓它們變得非常美味,安娜,我的建議是您首先將它們用橄欖油炒……也可以烹製它們,但是它們的第一種方法會變得更濃郁。 從不生。 你好!
無論哪種方式,如果燉菜都是正方形的,如果切成薄片,就可以炸薯條。 讓它們達到室溫,將其與其他成分混合,加入胡椒粉,然後準備炸玉米餅