今天我提議一盤 土豆排骨,雖然可以快速製作,但我們可以預先準備一種簡單,豐富而廉價的菜。
該 排骨是一種非常多汁和嫩的肉通過攜帶骨頭,它變得非常可口,這就是為什麼它非常喜歡它,我們為此準備了更好的調味料。 有了它們,我們可以準備很多豐富的菜餚,油炸的非常好,但燉煮的食物非常好。
我建議的食譜可以快速準備,但是如果我們沒有時間可以將它們準備好,那麼它們會變得更好,因為醬汁的風味更強,我已經將它們與土豆相伴,但還有米飯或一些蔬菜是一道完整的菜,好吧。
ingredientes
- 1公斤排骨
- 半個小洋蔥。
- 4湯匙番茄醬
- 200毫升白酒
- 油鹽
- 胡椒粉
- 土豆
準備
- 我們用少許油將平底鍋放在火上。
- 我們準備排骨,如果它們有很多脂肪,我們將去除一些,鹽醃,再加入一點胡椒。
- 當油變熱時,我們將用中高溫將肋骨褐變,然後將肋骨全部變褐。
- 切碎洋蔥,當肋骨變成金黃色時,我們將添加洋蔥。
- 炒幾分鐘,然後加入炸番茄,攪拌均勻,然後用中火加熱。
- 幾分鐘後,我們將添加葡萄酒,並將其再放置幾分鐘,以使酒精蒸發。
- 這段時間過後,我們加入半杯水,煮20分鐘,必要時加一點鹽。 如有必要,我們將添加更多的水。
- 當我們將土豆去皮並炸成正方形時。
- 完成後,我們將其與排骨一起添加,我們將旋轉幾圈,以使它們嚐到醬汁的味道,並準備就緒。
- 準備吃!!!
我為他們今晚準備晚餐,非常好,他們非常成功。