聖誕節過後,我通常會比以往任何時候都吃得更多 蔬菜湯和麵霜, 你也會發生這種情況嗎? 這種土豆和韭菜奶油是我們在此博客上與您分享的許多替代方法之一,您可以輕鬆地進行準備。
沒有比將一些食材放入鍋中並讓其完成工作更容易的了。 沒有任何不做飯的藉口 馬鈴薯奶油 你好嗎; 您只需要掌握所有配料,然後“觀察”鍋半小時即可。 容易吧?
ingredientes
- 1茶匙特級初榨橄欖油
- 3個韭菜,切成薄片
- 2瓣大蒜,壓碎
- 1公斤土豆,去皮切碎
- 1月桂葉
- 75毫升白酒
- 1升雞湯
- 100毫升淡奶(可選)
- 鹽和胡椒
準備
- 我們放入砂鍋 油,韭菜,大蒜,土豆和月桂葉。
- 我們變熱,什麼時候變熱 我們加白葡萄酒 並炒了幾分鐘。
- 然後 加入雞湯 直到土豆和韭菜被蓋住並煮30分鐘,或者直到原料變軟為止。
- 我們去掉月桂葉, 我們壓碎直到得到奶油 溫和的。 為確保其具有所需的一致性,請先取出一杯肉湯,然後將其壓碎後再添加,如果您認為有必要的話。
- 一旦被壓碎 我們加入淡奶 煮十分鐘
- 最後, 品嚐季節 我們服務。