在家裡，我們已經開始在周末烹飪這種土豆和紅甘藍燉菜。 一個簡單的菜 享受花園送給我們的最後一顆紅白菜。 在今天這樣的日子裡取得了巨大的成功，在這一天中，熱量使我們休息了，溫度沒有升高到17ºC以上。
這樣做非常簡單； 準備所有成分所需的時間要比準備時間更長。 就像我們在家準備的幾乎所有燉菜一樣，它除了洋蔥和胡椒的主要成分外，還以洋蔥和胡椒醬為基礎， 紅甘藍和豌豆； 最後一分鐘。
有了這道菜，您就不需要準備更多的食物了。 沙拉和酸奶甜點已經是我們的了。 這也是晚餐的好菜。 如果您有足夠的食物，可以將其保存在冰箱中，然後放入冰箱中食用。 最多兩天 或原汁原味地享受另一種方式。
土豆和紅甘藍燉的食譜
ingredientes
- 特級初榨橄欖油
- 1個切碎的洋蔥
- 1顆青椒切碎
- 4個土豆，切成塊
- ½茶匙薑黃
- 少許黑胡椒
- 少許鹽
- ½紅捲心菜，切成薄片
- 蔬菜湯（或水）
- 1杯豌豆
準備
- 我們在鍋裡放了三湯匙的初榨橄欖油， 炒洋蔥 和胡椒五分鐘
- 然後 我們加入土豆 ，攪拌炒幾分鐘。
- 用鹽和胡椒粉調味，加入薑黃和 我們用肉湯覆蓋，
- 煮20分鐘 總計或直到馬鈴薯變嫩為止，在烹飪的中途添加紅甘藍，並在最後三分鐘內加入豌豆。
- 我們熱飲。