H雞蛋和土豆和火腿一起搗碎， 一個簡單而快速的食譜來準備。 也被稱為 炒雞蛋。
在許多西班牙小吃酒吧中，這是一種典型且非常受歡迎的菜餚，也是許多房屋的明星菜餚。 誰不喜歡 土豆炒蛋菜？
用很少的成分，我們可以準備一個 一盤破雞蛋，土豆和火腿， 很好的組合。 它還承認變化，因為一切都可以和土豆很好地搭配，任何配料看起來都不錯，可以放香腸，培根，蘑菇...
隨著時間的流逝，這種不起眼的菜在我們的廚房中持續存在，甚至在我們的美食中也佔據了小眾位置。
快速晚餐的理想選擇。
ingredientes
- 1公斤土豆
- 4雞蛋
- 火腿片
- 橄欖油
- 薩爾
準備
- 要準備這道破損的雞蛋，土豆和火腿的菜，我們先將土豆去皮。
- 我們將土豆洗淨並切成1厘米的小條。
- 我們將平底鍋放在帶有大量橄欖油的中高溫鍋中，當鍋非常熱時，我們將土豆放進鍋裡，放低熱量，讓它們煮10至12分鐘。 它們的外部應該是金色和酥脆的，而內部則應該柔軟。
- 土豆準備好後，我們將其取出並瀝乾，將一張廚房用紙放在盤子上，然後放土豆以釋放多餘的油，然後將其轉移到貨源上。 我們加一點鹽。
- 我們將火腿切成條狀或小塊，然後放入土豆中，它們將所有的東西混合在一起
- 我們用同樣的油炸土豆，一個個地炸雞蛋。
- 我們將它們放在土豆上。
- 在兩把刀的幫助下，我們將雞蛋打碎了，放在土豆和火腿上。 我們立即為您服務。
- 他們將準備吃飯！！！