咖哩雞肉飯,週日異域風情
西班牙的米飯通常是一道美味的佳餚。 家庭週日。 最常見的做法是準備西班牙海鮮飯(特別是在夏天),但我們也有一些簡單而又豐富的菜式,例如經典的雞肉飯,它總是很成功,孩子們也很喜歡。
我的版本 Arroz精讀波洛 因為我加了一點咖哩,所以它的空氣略帶異國情調,給人一種與眾不同和美味的感覺。 我總是記得,當我邀請他們在家裡吃飯時,我最親密的朋友就問起那著名的咖哩雞飯,他們總是重複著! 今天,我與您分享食譜,希望您能像我一樣喜歡它。
ingredientes
- 200克大米
- 一半青椒
- 一半紅辣椒
- 半黃燈籠椒
- 1塞沃利亞
- 2個成熟的西紅柿
- 2蒜瓣
- 3湯匙橄欖油
- 2個雞柳
- 薩爾
- 胡椒粉
- 半茶匙薑黃
- 1茶匙咖哩
闡述
在一個大煎鍋中,我們將加熱橄欖油,並加入切成薄片的洋蔥,切成薄片的大蒜和切成丁的胡椒粉。 當洋蔥是透明的時,我們將切成小方塊的雞肉魚片加幾圈,使其變色,然後加入切成丁的西紅柿。
我們將煮所有東西,直到西紅柿散開為止,您必須經常攪拌以防止洋蔥燃燒。 借助木勺將番茄一點一點地壓碎,準備好後加水,鹽,胡椒粉,薑黃和咖哩。 充分混合併保持低火,當它煮沸時,加入米飯,煮至米飯準備就緒,醬汁變味為止。
筆記
- 如果您願意,可以放些湯,但請記住此時要食用。
- 您可以使用食用色素代替薑黃。
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 400