今天，我們要準備一盤在任何房屋中都不能缺少的菜，這是一個很好的選擇。 卡爾多德波羅。 一個簡單的食譜，我們準備了一些好食材 美味的肉湯，我們可以將其用作通心粉和米飯的好湯 或像我今天送給您的那份一樣，是一個溫暖的湯，並伴有幾片烤麵包。
濃郁而令人欣慰的肉湯 ，我們可以隨時將其放在冰箱中，甚至可以隨時將其放在冰箱中。
ingredientes
- 對於2升水：
- 雞car體
- ¼雞，大腿或大腿
- 如果你喜歡咸骨頭
- 1塞沃利亞
- 1大根芹菜
- 1個韭菜
- 胡蘿蔔1
- 新鮮歐芹
準備
- 首先，我們將所有蔬菜清洗乾淨，將它們切碎，然後清洗雞皮和油脂，我們還將從雞中去除所有帶血的東西，然後將其洗淨。
- 我們往鍋裡加水，然後將所有食材煮熟。
- 當它開始沸騰時，將肉湯撇去，除去放在肉湯上的所有東西。
- 如果使用壓力鍋，則將其關閉並煮30分鐘左右，然後關閉並使其冷卻，以打開鍋蓋。
- 如果用普通的砂鍋煮，我們將煮一個半小時。
- 準備好肉湯後，我們將其過濾並冷卻，然後將其放入冰箱，一旦冰涼，表面將形成一層脂肪，然後將其去除。
- 它將準備就緒，可以準備任何菜餚。
- 我們可以將雞肉中的肉清理乾淨，然後切成小塊，以搭配菜餚或製作一些炸丸子。
- 這是一種清淡的肉湯，因為它沒有太多的脂肪，而且如果我們喜歡蔬菜，可以用它們製成果泥。
- 在這種情況下，我自己準備了一個溫暖的肉湯，配以雞肉和幾片烤麵包，還有一頓清淡而溫暖的晚餐。
- 我希望你喜歡它！！！