為了製作這種健康的甜食,我們將使用南瓜類南瓜,因為南瓜類南瓜具有更好的稠度,並且比普通南瓜含水量少,因此非常適合將其成型然後切成小塊。
主要成份:
1公斤南瓜
300 cc的水
2瓣
香草精華,幾滴
4湯匙蜂蜜
1湯匙瓊脂(天然海藻明膠)
準備:
將南瓜去皮切成小方塊,將它們放入丁香和水的鍋中。 煮熟此準備,直到小塊變軟為止。 然後,將其取出並使其溫暖,然後將其混合併加入香草精。 將小塊倒入鍋中,煮沸時,加入溶解在少量冷水中的瓊脂。
再用木勺攪拌5分鐘,以備準備。 當您將其從火上移開時,加入蜂蜜並混合。 準備用水浸濕的模具,然後倒入糖果。 將模具存放在冰箱中,直到非常冷為止,然後可以將其脫模並切斷。