金槍魚和奶酪包子：我們要去實地考察！

現在小孩子開始上學了，很可能他們會在某個時候回家，說他們很快就要上學了。 遊覽 並準備早餐或 午飯 旅行。 這意味著他們應該帶來自己喜歡的東西，以便他們吃得很好，而且容易食用，而且最重要的是，它盡可能少地弄髒...

在這些情況下，小圓麵包是個不錯的選擇。 由於它們不開放，所以無論他們跑來跑去或與朋友一起玩耍，麵包的餡料都不會落下。 這次，我為他們提供了金槍魚和奶酪，但您可以根據自己的口味改變餡料。

ingredientes

• 250克麵粉
• 175毫升水
• 20克黃油
• 5克鹽
• 10克糖
• 10克麵包酵母（新鮮，壓榨）

用於填充

• 1罐金槍魚
• 2片厚厚的Gouda奶酪

闡述

我們要做的第一件事是將麵粉與鹽，糖和酵母混合。 在我的情況下，麵包酵母是乾的，不需要做任何事情，但是，如果您的麵包酵母是新鮮的，則有必要在將其與麵粉混合之前先用少量水將其稀釋。

當我們將這些成分混合在一起時，我們將在麵粉的中心開一個孔，並一點一點地加水，直到我們得到不粘在手指上的麵團。 最後，我們加入黃油並繼續捏合。 您必須通過用指關節壓，將麵團折疊，再用指關節再壓等五分鐘來揉捏。 準備好後，我們將兩個小球結成一團，並用乾淨的布蓋住它們十分鐘。

麵團靜止後，我們將拉伸每個bun頭，在其中塞滿半罐金槍魚和一片奶酪。 我們收口不錯，並進行了三個對角線切割。 我們用烤紙準備烤盤，將麵包卷放在20ºC下烘烤30-180分鐘。

更多信息 - 小扁豆與月桂樹，準備回到學校

有關食譜的更多信息