今天我帶你一個 冷黃瓜奶油,這是一種非常涼爽的美味奶油,可在炎熱的日子裡用作開胃菜。 目前,我們正處於蔬菜的最佳時期,這使它們變得更好,這就是為什麼蔬菜非常適合用來製作菜餚並且它們是主要成分的原因。
冷黃瓜奶油柔軟清爽, 它可以單獨製備,也可以使其具有更多風味,您可以添加適合黃瓜的芳香草藥。 要準備這些面霜,最好使用不是很大的黃瓜,最好是小的黃瓜。
在這裡,您可以買到這種冷黃瓜奶油,無論是開胃酒還是開胃菜,都可以隨時服用,而且卡路里含量也很低。
ingredientes
- 4-5個黃瓜
- 4-5天然酸奶
- ½細香蔥
- 1瓣大蒜
- ½檸檬
- 油
- 醋
- 薩爾
- 胡椒粉
- 新鮮的薄荷葉或羅勒葉(可選)
準備
- 要製作這種黃瓜奶油,我們將首先洗淨黃瓜,將其切開並去皮,如果您願意,可以留一點黃瓜皮。
- 我們將黃瓜切碎,然後放入攪拌機或機器人中。
- 將大蒜和細香蔥去皮,切成小塊,然後添加到上面。
- 加入4種酸奶,加入少許油,鹽,醋,一些薄荷葉或羅勒葉和胡椒粉。 我們打敗了一切,直到我們得到了優質的奶油。
- 如果太厚,我們會加一點水,攪拌直到達到所需的稠度。 我們嘗試一下,然後給它加鹽和醋。
- 我們將黃瓜奶油放在冰箱中3-4小時,到喝時一定要很冷。
- 上菜時,您可以添加一些冰塊,用黃瓜片裝飾並上菜。