很多 茴香油條是典型的四旬期糖果。 buñuelos是用油炸麵團製成的一種甜食,經過烹製後賦予其我們喜歡的味道,在此食譜中,它們以濃郁的茴香味製成。 茴香賦予它愉快的味道,更甜。
在復活節和四旬期時,這些日子中典型的甜食就不缺了,如果我們在家中做得更好的話。
如果您不喜歡茴香,則可以將其刪除或將其替換為橙汁,香草。 最喜歡的是什麼。 他們很好而且多汁。
ingredientes
- 150毫升de leche牛奶
- 3雞蛋
- 120克麵粉
- 70克黃油
- 25毫升八角
- 1茶匙發酵粉
- 葵花籽油
- 糖包衣
準備
- 為了用八角茴香製作油條,首先我們將用牛奶,黃油和茴香將平底鍋放在火上。 我們將其加熱至中火。
- 在盤子中,我們將麵粉與酵母混合,然後將其混合。
- 當牛奶變熱時,我們將同時添加麵粉和酵母的盤子,然後開始用木勺攪拌。 我們稍微降低熱量,繼續轉動直到麵團從鍋壁上掉下來。 我們讓它冷卻幾分鐘。
- 我們將雞蛋加到麵團中,由於難以整合,所以一點一點地攪拌和混合。 然後,我們添加另一個雞蛋並執行相同的操作。
- 如果看到麵團仍然很厚,則添加第三個雞蛋,如果有像奶油一樣的麵團,則不再添加雞蛋。
- 我們在冰箱裡放了一個小時。
- 我們在鍋中放上油,待油變熱時,我們用勺子把麵團拿出來,然後將它們加到鍋中,然後將它們全部油炸。
- 我們將它們取出,然後將它們通過糖。