這週我準備了這個 全麥蛋糕 和胡蘿蔔在點心時間陪伴咖啡。 在家裡，我們有時喜歡吃些甜的東西，儘管最近我們求助於不加糖的甜品來避免這種情況，但我們有時會例外。
這個蛋糕是我真的很喜歡做的蛋糕之一。 為什麼？ 因為 很簡單 例如在一側混合干成分，在另一側混合濕成分並混合。 是的，它沒有更多，因此對於那些以隔離麵包為由開始的人來說，它是完美的選擇。
在家裡，由於錯誤，我們在烤箱中呆了一些時間。 結果是蛋糕比平時干燥一些，但味道很好。 我們在最後一刻決定 加一些巧克力，但是您可以跳過它，也可以用一些切碎的胡桃木代替。 您喜歡！
食譜
ingredientes
- 100克。 全麥片
- 100克全麥麵粉
- 30克燕麥片
- 1小袋化學酵母
- 100克紅糖
- 2根胡蘿蔔碎
- 200毫升蔬菜燕麥飲料
- 50毫升橄欖油
- ½茶匙香草精
- 6盎司黑巧克力，切碎（可選）
準備
- 我們預熱烤箱 在180ºC的溫度下塗脂或在海綿蛋糕模具上塗上烘烤紙。
- 我們混合在一個碗裡 乾燥成分：麵粉，酵母，燕麥片和紅糖。
- 在另一個碗裡 我們把胡蘿蔔磨碎 搭配蔬菜燕麥飲料，香草精和橄欖油。
- 我們將這些濕成分倒在干成分混合物上，並充分混合直至 實現均勻的麵團。
- 如果我們去 加巧克力，這是該做的時刻。 完成後，我們將再次混合。
- 最後，我們將麵團放入模具中，然後 我們烤40-45分鐘 或直到用棍子刺穿時它才乾淨。
- 我們關閉烤箱，讓全麥蛋糕加熱10分鐘，然後 我們在架子上拆模 在嘗試咬一口之前先完成冷卻。
你好。 沒有雞蛋嗎？
沒有任何。 這是一個不同的蛋糕，但請繼續嘗試！