今天,星期天,我們沉迷於這些烹飪食譜 全拼麵粉鬆餅。 簡單但完美的鬆餅,可在下午點點早餐或咖啡,並根據您的口味提供不同的香氣。
在家裡,我們已經使用 橙皮味,但您可以使用檸檬皮和/或添加一點香草精。 這是嘗試並找到最喜歡的東西的問題。 這些鬆餅的基礎非常簡單,因此您可以玩這些額外的東西。
是的,您也可以將它們合併 巧克力脆片。 對我來說,它們也是籌碼不可抗拒的東西,但有時我喜歡回到基礎知識,回到經典知識。 您敢嘗試這些全拼的麵粉鬆餅嗎? 讓我們知道您是否願意!
食譜
ingredientes
- 170克全拼麵粉
- 8克化學酵母
- 2個雞蛋L
- 150克面板
- 80克橄欖油
- 125克牛奶
- 橘子皮
- 白糖撒粉
準備
- 我們將酵母和麵粉混合在一個碗裡。
- 其他, 我們打雞蛋 直到混合物起泡並乞求其體積。
- 之後 我們在螺紋中加入橄欖油 而我們繼續擊敗。
- 油整合後, 我們加牛奶 和橙色的熱情,並再次毆打了幾秒鐘。
- 我們加入麵粉混合物 然後將酵母一點一點地篩分到混合物中,用刮刀包絡,直到獲得均勻的混合物。
- 完成後,我們用保鮮膜蓋住碗, 讓它放在冰箱裡 一小時。
- 時間過後,我們將麵團從冰箱中取出,並用刮鏟輕輕攪拌。 我們將烤箱預熱至200ºC,然後 我們放置紙膠囊 在金屬鬆餅托盤上。
- 然後 我們填充模具 最多四分之三的容量,並在上面撒糖。
- 完成 烤鬆餅15分鐘 拼寫麵粉,或者直到我們看到它們是金棕色為止。
- 從烤箱中取出後,我們讓它們休息5分鐘 在電線架上將它們脫模 這樣他們才能冷卻下來。
鬆餅和拼粉和黑麥粉都很好。 我用兩種麵粉都煮過,它們的效果很好,但最好的是它們的營養更好,因為它們是很好的麵粉……與完全沒有任何益處的簡單小麥粉相反。
或者什麼是panela?
可以用紅糖代替😉