我不知道您最近是否在電視上看到廣告，說吃兔子肉之類的東西很流行。 我已經很長時間沒有見過這種廢話了，也許我已經見過，但事實是兔子肉很美味。 是一個 雞肉和雞肉有很大的不同就質地和風味而言，我的口味更美味。 它也是搭配任何類型的肉的理想之選 醬和調味料.
我們用主要基於葡萄酒和大蒜的醬汁製成的，但是如果您想知道今天添加到我們菜餚中的過程和所有成分，請與我們聯繫。
煎雞蛋醬兔
今天的菜是一種美味的兔子，配上煎雞蛋的醬汁，對於那些通常只以雞肉或牛肉為主要肉的人來說，這是一個理想的菜。
作者： 卡門·吉倫（Carmen Guillen）
廚房： 西班牙文
食譜類型： 肉
份量： 4-5
準備時間：
烹飪時間：
總時間：
ingredientes
- 切碎的兔子1只
- 4雞蛋
- ½洋蔥
- 7蒜瓣
- 200毫升白葡萄酒
- 200毫升水
- 1個肉湯塊
- 薩爾
- 黑胡椒
- 橄欖油
準備
- 在鍋中，我們放入一口好的橄欖油進行加熱。 加熱時，我們將剝離一些 大蒜 選擇後，其他的我們將保留它們的整體，包括果皮，但略微單擊一下，使其破裂並為菜餚增添風味。 我們也會剝一半 洋蔥 我們將其切成朱利安。 油加熱後，同時加入大蒜和洋蔥，使其煮熟。
- 當您偷獵了所有東西後， 加入已經清洗和切碎的兔肉 還有一個 雞湯丸。 我們攪拌均勻，讓肉煮幾下 5 Minutos 用中高溫加熱。 肉稍微變褐時，請在高溫下加葡萄酒，以使酒精蒸發。
- 接下來，我們將添加其餘的成分：水，黑胡椒粉和鹽。 我們再次移動，讓它完成一些 小火20分鐘.
- 吃完肉後， 我們每人要炒一個雞蛋 陪我們的盤子。
每份營養信息
卡路里： 460