炸烏賊食譜,傳統小吃
如果有一個非常 安達盧西亞的所有酒吧和小酒館都要求,那就是炸魚。 在這種西班牙小吃中,我們可以找到從花邊到醃製的鱈魚再到這些鮮美多汁的油炸墨魚的各種小吃。
墨魚或墨魚對健康非常有益,因為它除了脂肪含量低之外,還為我們提供了人體必需的氨基酸,因此它們非常適合 減肥飲食。 但是,我們必須控制這種油炸烏賊配方的油炸,儘管 “一年不傷人”.
ingredientes
- 1整個墨魚。
- 麵粉。
- 橄欖油
- 薩爾
準備
首先,我們將不得不 清潔並切碎墨魚或墨魚。 這不是一個非常複雜的步驟,但是您可以要求屠夫來完成您的骯髒工作。 特別是,我喜歡自己清潔和切割,因為巧克力條往往會使它們變得很胖。
El 切烏賊的過程非常簡單,因為我只用頭部的一部分來製作墨魚,因為它多汁。 因此,我鬆開了雙腿,開始切成1厘米厚的墨魚條,以製成手杖。
切完墨魚後,我們將其通過一個裝滿魚的容器。 麵粉 我們會很好地塗抹然後,我們將烏賊過濾掉多餘的麵粉。
最後,我們將裝有大量熱油的鍋放進去 炸墨魚 直到金黃色。 我們將其放在裝有吸水紙的盤子上,然後在上面加一點鹽和歐芹。
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準備時間
烹飪時間
總時間
每服千卡 322