來自阿爾梅里亞省的Migas

配方完成

正如我們通常每天做的一樣,我們準備向您展示 一個很棒的食譜 儘管您去過西班牙南部,但您會嘗試過,因為它們是典型的菜餚,並且視它們以哪種方式準備的區域而定,但它們都很好吃。

所以,我們今天要做的食譜是 來自阿爾梅里亞省的migas,我們將需要一系列基本原料來準備它們,因此我們準備購買,而我們正在組織時間準備好它們,因為這需要很長時間。

難度等級: 手段
準備時間: 約1小時

主要成份:

  • 大蒜
  • 小麥粗麵粉
  • 薩爾

成分配方
同樣,既然我們已經準備好廚房中的所有食材,那麼我們首先要洗手並 穿上圍裙,以免衣服上有污漬。

首先,我們將帶一個大煎鍋,在其中放上好油射流加熱,當溫度很高時,我們將 兩瓣大蒜去皮,使它們變褐並為油增添風味。

第一步
當它們呈金黃色時,我們要非常小心地將它們從油中取出,並添加一升水,因為油在變熱時總是會跳出來。 當水沸騰時 加入半公斤的粗麵粉 然後開始用木鏟或一些桿攪打雞蛋。

第二步
火必須是中火至強火,並且不能停止攪拌,以達到逐漸將砲擊並分離碎屑,逐漸與火分離的目的。 鍋壁 一次變褐。

配方完成
另一方面,陪伴他們可以做一些 烤青椒,一些喜歡的鯡魚,以及一些蘿蔔絲沙拉或一些切碎的香腸,使其更具風味,一年四季都可以品嚐到完整而美味的菜餚。

沒有更多可添加 祝你好運 並充分享受您的準備。


本文內容遵循我們的原則 編輯倫理。 要報告錯誤,請單擊 這裡.

成為第一個發表評論

發表您的評論

您的電子郵件地址將不會被發表。 必填字段標有 *

*

*

  1. 負責數據:MiguelÁngelGatón
  2. 數據用途:控制垃圾郵件,註釋管理。
  3. 合法性:您的同意
  4. 數據通訊:除非有法律義務,否則不會將數據傳達給第三方。
  5. 數據存儲:Occentus Networks(EU)託管的數據庫
  6. 權利:您可以隨時限制,恢復和刪除您的信息。