在這個分娩中,有多少人烤了第一批餅乾? 我知道很多人都在鼓勵 準備餅乾,蛋糕... 他以前不敢做的準備。 因此,化學酵母已成為過去一周難以找到的產品。
不用擔心化學酵母,因為這個食譜 杏仁和燕麥餅乾 您將不需要它。 它們不是經典的cookie。 小麥酵母在這裡被燕麥和杏仁代替。 而且他們也沒有糖。 通過在麵團中加入碎棗來獲得甜味。
儘管它們與經典Cookie截然不同,但我可以向您保證,它們是非常豐富的Cookie。 我的建議是 使有限 使其表面鬆脆。 您如何看待它們沒有什麼神秘之處; 您只需要配料,絞肉機或手動攪拌器以及您的手即可。
食譜
ingredientes
- 100克麥片
- 50克。 杏仁粉
- 30克。 特級初榨橄欖油
- 40克開孔日期
- 40克無花果乾
- ½茶匙香草精
- ½茶匙肉桂粉
準備
- 我們先把 浸泡日期 並在熱水中將無花果乾10-15分鐘。
- 我們打開烤箱 然後將其預熱到180ºC。
- 我們還可以利用麵團之前的優勢 排列烤盤 用防油紙。
- 準備麵團 我們粉碎所有成分: 燕麥片,杏仁粉,橄欖油,浸泡和稍微瀝乾的棗和無花果,香草精和肉桂粉。
- 麵團製成後,我們將烘焙紙放在檯面上,然後將其倒在上面。 我們用手將其收集起來,稍稍擠壓一下,然後再在上面放一張紙, 用the麵杖將麵團出 最多3毫米。 厚而不粘我們。
- 一旦伸展, 用刀 (或小刀)切成小甜餅,然後將它們放在烤盤上。 完成後,我們收集多餘的麵團,然後重複操作。
- 我們把杏仁餅乾烤12分鐘 或直到淡金色。
- 最後, 我們放在架子上 讓他們降溫。