用餐時不必使自己複雜化以享用健康的菜餚。 豆類沙拉 他們只需不到10分鐘的時間就可以準備好了，在沒有時間的日子裡，它們可以成為絕佳的選擇，但是，我們不想放棄任何東西。
鷹嘴豆沙拉配 三文魚，鱷梨和地瓜 它只是您可以創建的眾多組合之一。 您可以讓自己被自己的口味所吸引，或者像我一樣，因為需要利用冰箱中的殘留物而感到煩惱。 就我而言 三文魚片 前一天晚上烤了一個成熟的鱷梨。
您可以使用鷹嘴豆干來準備這道菜，然後在高壓鍋中煮熟，或者將其中之一扔掉。 罐熟鷹嘴豆 如此幫助。 將所有食材收集到一個碗或色拉碗中後，只需將它們包紮好即可。 我喜歡用基本的香醋和一點辣椒粉來做。 和你？
食譜
ingredientes
- 100 -120克幹鷹嘴豆，煮熟
- 1個地瓜
- 1 aguacate
- 12櫻桃番茄
- ½紅洋蔥
- ½紅辣椒
- ½茶匙辣椒粉
- 特級初榨橄欖油
- 香醋
準備
- 我們去皮地瓜， 我們把它切成骰子或木棍 1,5-2厘米厚，我們將其放入180ºC的烤箱中直到變軟：不超過半小時。
- 在用鋁紙包裹或烤製的同一烤盤中， 我們煮新鮮的三文魚片 幾分鐘。
- 而， 切碎洋蔥和胡椒 把櫻桃番茄切成兩半
- 後來在噴泉 我們結合煮熟的鷹嘴豆 （洗淨後瀝乾，不用罐裝熟鷹嘴豆），其中包括切碎的新鮮食材，烤紅薯，成薄片的鮭魚和鱷梨。
- 用辣椒粉調味，橄欖油和醋，我們將鷹嘴豆沙拉與鮭魚，鱷梨和地瓜混合在一起，很享受。