图马卡面包,传统食谱

塔马卡面包

尽管有神话说面包会发胖,但我们的饮食中绝对不能缺少面包。 由于营养素的贡献,面包非常健康,我们只需控制添加的面包即可。 因此,对于 面包爱好者 今天,我们向您展示典型的西班牙食谱。

El 西红柿或面包和番茄是 加泰罗尼亚的典型食谱,用于许多小吃和早餐。 这样,我们就可以健康地进食,并搭配花园里的典型西班牙美食。

成分

  • 恰巴塔,面包或乡村面包。
  • 成熟的西红柿。
  • 橄榄油
  • 1瓣大蒜。
  • 塞拉诺火腿。

准备

首先,我们必须将烤箱预热到200ºC,待烤箱变热时,我们将烤箱放进烤箱。 面包片 大约5到8分钟,直到被烤熟。

当一片面包在烤箱中时,我们将把 西红柿,我们将把它们磨碎 很好地去除所有果肉。 我们将其放入碗中,加入盐和橄榄油调味,然后静置。

当切片被烤时,你会 我们将撒一瓣大蒜,只需轻轻一点,即可在表面上赋予更多风味。 我们将放在之前制作的番茄浆上面,最后,我们将切成薄片的塞拉诺火腿。

有关食谱的更多信息

塔马卡面包

总时间

每服千卡 267

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  1.   安娜·克鲁帕(Ana Klumpar)

    非常好吃,当我买生火腿时,我就做。
    谢谢

  2.   达米亚

    关于“肿瘤”,对眼睛有何损害? 这么多的费用来纠正它? Pa AmbTomàquet!!! 而且它不是作为借口“我不知道加泰罗尼亚语...”,这就是翻译和Google先生的目的

  3.   罗莎·帕德隆·阿金托(RosaPadrónArgentó)

    «Pa ambtomàqueti pernil»我出生时是加泰罗尼亚人,有一个加那利人的父亲和一个加泰罗尼亚人的母亲,所以西红柿面包一直存在于我父母的家里,现在在我的家里。 传统的做法是在面包上擦番茄。 但是你的食谱和我做的完全一样,而且很好吃。

  4.   天使韦尔盖斯

    您好,我是加泰罗尼亚语,我关注您的博客,我认为它非常好,您有一些不错的食谱,但是对于加泰罗尼亚语,我对此感到失望,一点都没有。 首先,它被称为pa amb tomaquet,即tumaca,我不知道您可以从哪里获得它。 之后,不将面包放在烤箱中,如果将其烤熟,并且将番茄揉搓,也不会变成果肉,而这会使面包变湿。 另一件事,大蒜是可选的。 您正在做的是一个意大利意式烤面包,因为它是在佛罗伦萨特别准备的,尽管牛至会丢失

  5.   阿尔贝托

    您的评论是正确的天使,几年前我在巴塞罗那和赫罗纳,加泰罗尼亚的朋友给了我们这种做amb ambock的方法。 黑色的腿在上面,这是使我流口水的通行证。

    厨房和舌头的非常正常的变形达到了融合的配方,就像我在这里介绍的那种一样,我当然也会尝试。

    当我在巴塞罗那想要墨西哥小吃时,我以同样的方式感到好奇,我不得不在英国法庭上购买供应品,尽管其中一些是墨西哥品牌,但实际上它们是TexMex,豆类(甜品)是一场灾难,好东西是那些干酪达达干酪和荷兰粉玉米饼的玉米饼。

    如果他们来墨西哥,则必须在瓦哈卡州,韦拉克鲁斯州,恰帕斯州,米却肯州或墨西哥城用餐。

    一个拥抱