有很多食谱来煮土豆煎蛋，也称为西班牙煎蛋。 我们食谱书中的这道传统菜，它有多种选择，有多种口味可供选择。 没有旅行者来西班牙，不尝试这种美味。 但是西班牙煎蛋可能是高卡路里的菜，因此，如果您饮食低脂，可能无法食用。
这就是为什么今天我为您带来健康土豆煎蛋的食谱，这是这道菜的绝佳替代品。 煮土豆的方式改变了 它的卡路里摄入量很大，但是在这种情况下，它根本不会改变口味。 如果您尝试此食谱，则一定会重复。
成分
- 4个大土豆
- 4个鸡蛋L
- 半洋葱
- 特级初榨橄榄油
- 萨尔
准备
- 首先，我们必须去皮并洗净土豆。
- 我们用吸水纸很好地干燥。
- 我们将土豆切成薄片，然后将其保存在很深的容器中。
- 切洋葱丝风格，然后加入土豆中。
- 我们添加了几汤匙的特级初榨橄榄油和盐。
- 我们将土豆搅拌均匀，以使所有土豆都充分浸入油中。
- 我们将烤箱预热至200度。
- 我们准备一张带有一张烤纸的烤盘。
- 将土豆放在烤盘上，均匀地铺在整个表面上。
- 我们把土豆放在烤箱里大约40分钟。
- 一半时间，我们取出托盘并小心地取出土豆，以使下面的土豆完好无损。
- 土豆必须嫩而不是褐变，所以我们经常刺穿它们，以检查它们是否准备就绪。
- 我们在一个单独的碗里准备鸡蛋，将它们打匀并加盐。
- 我们小心地取出马铃薯，并将其放入深容器中。
- 加入打好的鸡蛋并仔细混合。
- 我们准备了一个不粘锅，上面撒上少许油和热量。
- 我们小心地添加玉米饼混合物，并在锅中均匀散布。
- 用中火加热煎蛋，小心分开锅的边缘。
- 当我们看到边缘已设置好时，我们借助印版将其翻转。
- 我们需要几分钟的时间，使其在另一侧烹饪，然后将其放在盘子上。
- 准备好了！ 我们已经准备好了美味健康的马铃薯煎蛋。
笔记
鸡蛋应处于室温下，因此当土豆在烤箱中烹饪时，应将其从冰箱中取出。