沙朗火腿和奶酪，这是我们可以为特殊的日子或庆祝活动准备的简单菜肴。 看起来很好的菜，作为主菜很棒
火腿和奶酪馅非常好，但我们可以将其与其他口味结合使用，例如培根，甜火腿...
成分
- 2猪里脊肉
- 150克培根
- 150咸火腿
- 150羊奶酪或切片
- ½洋葱
- 150毫升白酒
- 300毫升烹饪奶油
- 1罐蘑菇
- 油
- 萨尔
- 胡椒
准备
- 首先，我们将清洁牛ins，去除所有脂肪，将牛lo切成两半。
- 牛lo打开后，我们在上面放一些盐和胡椒粉，装满火腿和奶酪，并根据需要将其用牙签或细绳盖上。
- 我们将一个锅用油加热。 我们将少许胡椒加入牛lo，并逐渐将其变成褐色，然后将它们转动。
- 当它们变成金黄色时，我们将切碎的洋葱放进去，用中火煮至金黄色，然后我们将牛turn切成薄片。
- 当洋葱呈金黄色时，我们将加入白葡萄酒。
- 煮5分钟，直到酒精蒸发。 我们将添加液体奶油。
- 我们将其用中低火加热，煮约15分钟，如果我们发现它很浓，我们可以加一点牛奶。 如有必要，我们会加盐调味。
- 我们将准备另一个锅来煎去骨的蘑菇，并伴随着牛lo。
- 牛lo准备好后，我们将其冷却以将其切出酱汁。
- 我们将它们切成薄片，并与酱汁和蘑菇一起食用。
- 去吃！！！