Sfenjs或自制圆形油条

斯芬尼斯

MGI 斯芬斯 它们是摩洛哥的典型代表,就像经典的西班牙油条,但呈圆形。 附近几乎总是有一家商店出售新鲜制作的产品,它们在小吃中大获成功,不同之处在于,这里的产品是配以薄荷茶而不是经典的热巧克力。

难度等级:中

准备时间20分钟。 +上升时间

成份:

  • 250克面粉
  • 2茶匙面包酵母
  • 225毫升温水
  • 半茶匙盐
  • 1茶匙糖

制备方法:

我们将酵母溶解在少量水中,并与所有成分混合在一起,揉捏直到获得略微液态的面团,该面团会在手指上粘很多。 我们用少许油涂抹它,并用保鲜膜覆盖它,使其上升约一个小时。 我们可以用毯子盖住它,使它更快地上升。

斯芬尼斯

在煎锅中,我们加热葵花籽油,我们还用油涂抹双手,将面团团成团,将面团弄圆,然后在中心打一个洞。 我们将其添加到锅中,然后在两侧将其变成褐色,火势不宜太强,否则外部会变成褐色,而内部会变成生的。

斯芬尼斯

准备就绪后,将其从锅中取出并放在厨房用纸上以吸收油。

更多信息 - 饼干(或海绵蛋糕棒棒糖)


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  1.   卡桑德拉

    非常简单,令人垂涎。 我知道我今天要和孩子们去野餐。 圣诞节快乐!!

    1.    耶西卡·冈萨雷斯(Yesica Gonzalez)

      很高兴您喜欢它。 圣诞节快乐!

  2.   爱德华多·比利亚雷亚尔S.

    谢谢您这个简单而美味的食谱。