我知道，这些天的高温不会邀请您准备这种食谱。 但是，当我们想要在厨房里放松身心并准备一些甜食作为零食时，将会有更多可忍受的日子。 然后，我希望您能记住我今天提出的经典著作： 炸的茴香甜甜圈。
这么受欢迎的食谱有 众多版本 一样的。 我不是八角甜点的忠实拥护者，但是我喜欢尝试尝试像这样的食谱。 他们在家里飞了，因为即使我们为特定目的做准备，我们也必须意识到，他们最终变成了24小时的诱惑。
炸茴香甜甜圈
我们今天准备的炸茴香甜甜圈是我们流行美食的经典之作。 早餐或小吃的理想选择，您不觉得吗？
作者： 玛丽
厨房： 西班牙语
食谱类型： 甜酒
份量： 25
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 800克多用途面粉
- 5 huevos
- 250毫升温和的橄榄油
- 250毫升糖
- 大量的绿色茴香
- 2包Royal Type酵母
- 甜茴香
准备
- 我们把 煎锅里的油 并加入茴香粒。 我们加热直到吸收热量，然后从热中移出。 我们让它完全冷却。
- 在碗里 我们打鸡蛋 直到它们发泡为止。 然后，我们添加糖并继续搅拌直至其完全融合。
- 然后 添加过滤油 拌匀
- 我们混合 500克面粉 与酵母。 我们首先将500克面粉放入碗中并混合。 然后，我们逐渐将其余部分合并，直到获得一个柔软且易于管理的面团，使我们能够形成一个球。
- 双手沾上油脂， 我们形成球 约25克我们将它们放在柜台上。 完成后，让他们休息20分钟。
- 然后，我们取两个球，将它们粘在已经放在工作台面上的平坦部分上，然后制作一个 中心的洞。
- 在一个深锅里，我们加热 炸很多油。 我们将它们一次一次地添加到油中。 重要的是控制油的温度，以使它们在外部不燃烧而在内部不生。
- 卸下时，我们将它们放在吸水纸上，以除去多余的油，然后立即将其除去。 用八角茴香刷。