此 鸡肉和番茄烩饭 拥有一切; 它是彩色的,具有乳脂状和光滑的质地。 制作它不涉及任何复杂性,但是像所有意大利调味饭一样,它需要一些耐心。 成分也很简单且便宜,所以没有理由不准备它。
将意大利调味饭用低火煮熟。 搅拌米饭 连续不断地是获得好的意大利调味饭的关键之一,因此我们将100%的精力投入到这道菜的制备上。 另一个关键是不要添加更多的汤,直到之前的锅被大米吸收为止。 我们将在文件中更详细地告诉您。
成分
- 1汤匙橄榄油
- 1把黄油
- ½切碎的白洋葱
- 一汤匙新鲜的迷迭香
- 2个鸡大腿煮熟并切成薄片
- 50毫升白酒
- 150克炸番茄酱
- 160克饭
- 700毫升蔬菜汤(热)
- 6个樱桃番茄
- 新鲜欧芹
- 20克帕玛森碎
- 萨尔
- 胡椒粉适量
准备
- 在低锅中,用中火加热油脂。
- 我们加入洋葱 煮至嫩
- 我们添加迷迭香 鸡肉再煮几分钟。
- 我们倒入番茄酱和白葡萄酒。 我们删除并离开 让酒减少 用中高温加热几分钟。
- 我们加入大米 然后我们搅拌了几分钟然后,我们降低热量,倒入两汤匙热汤中。
- 我们让米饭 吸收所有的汤 在我们搅拌的同时,再添加一个锅。 我们重复此步骤,直到米饭变滑并变软为止,大约持续25分钟。
- 剩下5分钟的时间做饭时, 我们添加樱桃 然后我们纠正盐点。
- 已经失火了 我们添加香菜 切碎的干酪,让米饭静置一分钟。
- 立即投放。
每份营养信息
卡路里: 135