如果有一种成分能够给任何类型的肉类赋予非常特殊的风味，那么毫无疑问，它是 红酒。 这种炒鸡蛋配蘑菇蘑菇的酒会散发出淡淡的酒香，与此同时， 浓烈的味道 而且在盘子上很好吃。
如果您想知道我们如何准备好这道美味的菜，并一一了解配料，请阅读以下文章。
蘑菇炒鸡蛋
这种鸡肉和蘑菇加红酒汁和炸洋葱的争夺将使每个人都想加入进餐。 你今天准备好了吗？
作者： 卡门·吉伦（Carmen Guillen）
厨房： 西班牙语
食谱类型： 肉
份量： 2
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 250克鸡胸肉
- 125克洋葱
- 125克新鲜蘑菇
- 125克什锦蘑菇
- 2有机黑大蒜丁香
- 100毫升红酒
- 橄榄油
准备
- 我们拿一个平底锅，在上面放上一口优质的特级初榨橄榄油， 我们将洋葱炒 在工作表中。
- 当洋葱多汁且适时时，加入 鸡胸肉丝，然后用中火等着它变成棕色。
- 接下来，我们将 蘑菇和香菇，我们将其与其余所有成分一起完成。 我们搅匀 借助木铲，并添加 有机黑大蒜和酒，因为热量很高，所以酒精蒸发了。
- 我们搅匀，使所有 调情 并在酱汁开始变稠时将其搁置一旁。
- 这是为两个人准备的菜，具有非常基本且便宜的食材。
笔记
您可以在这道菜上搭配一些“可怜的土豆”。
每份营养信息
卡路里： 350