加的斯典型的烤胡椒食谱
一 典型的加的斯食谱 是烤辣椒。 这道地中海菜非常健康，因为它为我们提供了所用蔬菜，青椒，红辣椒和洋葱的所有营养。 在加泰罗尼亚，这道菜也叫加泰罗尼亚Escalivada，尽管在这道菜中也使用了茄子。
无论如何，使用优质蔬菜，我们可以 精致健康的食谱。 此食谱可以在沙拉中调味，调味或在烤面包上食用，这是对体重有问题的人来说是新鲜而必不可少的食谱。
成分
- 大青椒（不是油炸青椒）。
- 红辣椒。
- 洋葱。
- 番茄。
- 橄榄油
- 盐
准备
首先，我们将不得不 洗干净蔬菜。 它的数量将根据用餐者的不同而变化，对于2个人来说，每种蔬菜中的一份就足够了。 接下来，我们将用吸水纸将它们充分干燥。
然后，我们将蔬菜纸放在 烤箱盘，然后将所有蔬菜块放在上面。 尤其是西红柿，我们将用with棒将其稍稍戳一下，以使其在烹饪时不会破裂。
然后， 我们将画 借助于刷子，所有的蔬菜都用橄榄油。 此外，我们将添加盐并将其放入200ºC的烤箱中，并上下加热约50分钟。
时间过后，我们将从烤箱中取出并使其回火。 注意不要烧死我们， 我们将移开脚所有的蔬菜。 稍后，我们将打开它们并除去种子。 最后， 我们将切成条 所有这些蔬菜，我们会按照自己的喜好打扮它们。
更多信息 - 技巧，以除去烤辣椒的皮肤
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准备时间
烹饪时间
总时间
每服千卡 136