为了愉快地开始本周,我们为您介绍典型的甜点 意大利皮埃蒙特地区,即意式奶油或意式奶油,意为煮熟的奶油。 这种甜食非常开胃,并且容易为意想不到的访客烹制。
Panacota食谱(潘纳陶砖)
Panacota或Panna Cotta只不过是一种以糖和膨松剂烹制而成的奶油状的果冻。 非常适合作为儿童的甜点或小吃。
作者: 艾尔·希门尼斯(Ale Jimenez)
厨房: 意大利
食谱类型: 甜点
份量: 2
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 1片明胶。
- 200毫升甜品用液态奶油。
- 2汤匙糖
- 冷水。
- 蜂蜜或红色浆果(装饰)。
准备
- 将明胶片放在碗中 很冷的水.
- 将奶油放在平底锅里 煮10分钟 不停地搅动。
- 从火上移开并 加糖.
- 然后明胶排干, 搅拌直至溶解.
- 倒入模具中并放入 冰箱 直到设定。
- 脱模并用红色浆果或蜂蜜装饰。
笔记
Panacota可以是儿童的美味甜点,也可以是零食。
每份营养信息
卡路里: 426