法国菜包括乳蛋饼，可口的蛋糕，可以接受数百种成分的变化。 有了美味的酥油基料，您就可以创建完美的乳蛋饼，以适合整个家庭的口味。
您甚至可以在特殊场合使用这道菜，您只需要根据场合寻找食材。 用这个食谱 成功是有保证的.
成分
- 1个酥
- 200克切片烟熏培根
- 100克切片蘑菇
- 200毫升烹饪用液态奶油
- 2 huevos
- 焗奶酪
- 萨尔
准备
- 首先，我们将准备蛋糕的基础。
- 如果油酥点心是冷冻的，我们将在室温下将其取出稍早解冻。
- 在a面纸上，我们借助rolling面杖和面粉将油酥点心拉伸。
- 我们将油酥点心放在我们选择的适合烤箱的模具上。
- 我们用一块铝箔盖住酥皮点心，然后用手捏一点。
- 烘烤约10分钟，以免油酥点心生。
- 在准备配料时，我们将培根切成不太细的条。
- 我们将平底锅放在火上，不加油地煮培根。
- 我们在吸水纸上取走。
- 在同一个锅中，加入一滴油，煮熟的蘑菇（事先洗净）。
- 现在，我们将液体奶油和两个鸡蛋放在一个单独的碗中，用少许盐搅拌均匀，备用。
- 酥皮准备好后，我们将其从烤箱中取出并小心地添加配料。
- 首先，我们放入培根，注意它的分布均匀。
- 接下来我们放蘑菇。
- 最后，我们将奶油和打好的鸡蛋一起慢慢加入，以免奶油脱落。
- 我们加入磨碎的奶酪调味，然后放入约200度的烤箱中约25分钟。
- 瞧，我们已经有这个美味的咸蛋糕了。
笔记
估计烘烤时间，当您看到鸡蛋已经凝固而奶酪已焗烤时，蛋糕就准备好了。 时间取决于您的烤箱。