我今年的目标之一 试图找到健康的食谱。 可以想象，我的爱好之一是烹饪，尤其是烘烤。 幸运的是，今天有各种各样的健康产品和各种选择，可以使人们以更健康的方式做饭，而不会时不时地放弃甜点或甜食。
为了改善营养， 我偶然发现了这个草莓燕麦蛋糕。 尽管我不得不说我已经根据自己的口味修改了食谱，但是原始版本完全是纯素食主义者。 结果是多汁，健康的蛋糕，非常适合偶尔吃零食。 如果您不喜欢草莓，或者想要过时地准备此蛋糕，则可以使用任何其他水果，例如蓝莓，红色浆果或任何柑橘。 事不宜迟，我们下到厨房！
成分
- 200克燕麦片
- 2个鸡蛋L
- 1天然酸奶
- 80毫升牛奶
- 橙汁
- 1茶匙发酵粉
- 1茶匙香草精
- 4汤匙红糖
- 2汤匙甜叶菊或甜味剂
- 100克草莓
准备
- 在开始之前，我们在准备蛋糕面糊时将烤箱预热至180度。
- 首先，我们将湿的配料混合在一个碗里。
- 我们将两个鸡蛋放入红糖，酸奶和牛奶中，混合，使糖溶解良好。
- 然后加入橙汁，一茶匙香草精和甜叶菊或甜味剂。
- 如果您希望蛋糕更甜，可以改变红糖和甜味剂的含量，或者添加白糖以获得更甜的效果。
- 我们将成分充分混合，直到获得淡奶油。
- 现在，我们将加入干成分。
- 我们将使用过滤器过滤燕麦片，从而避免结块。
- 我们还添加酵母并混合，直到获得一致的面团。
- 如果太稀或太稠，则可以添加更多的面粉或牛奶，直到获得所需的质地。
- 我们用防油纸准备一个模具，然后加入一半的混合物。
- 我们将草莓清洗干净，切成薄片。
- 我们将一半的草莓放在面糊上，然后用其余的混合物覆盖。
- 最后，将其余的草莓放在蛋糕上。
- 我们在40度下烘烤大约180分钟。
笔记
要知道蛋糕是否准备好了，我们必须用牙签扎一下。 如果出来的东西完全干净，则表示它已经煮熟。
我会尝试。 谢谢