我不认识你,但我爱 奶油草莓。 在草莓季节,我非常喜欢这种易于制作的传统甜点。 今天,我们将其与柔软的香草蛋糕搭配使用,从而赋予其额外的风味,颜色和质感。 您想尝试一下吗?
蛋糕的配料是此类准备工作的常用配料:鸡蛋,面粉,玉米淀粉,糖和橄榄油。 在我们通常的超市中找不到的东西和/或在食品储藏室中没有的东西。 你有半个小时吗? 这是准备此奇妙用品所需的一切 甜点或小吃。
成分
为了蛋糕
- 65克多用途面粉
- 2汤匙玉米淀粉
- 3个鸡蛋L
- 2个蛋黄
- 100克糖
- ⅛茶匙盐
- 1茶匙香草精
- 60毫升温和的橄榄油
香草奶油
- 200毫升纯奶油
- 2汤匙糖粉
- ½茶匙香草精
装饰
- 2打草莓
准备
- 我们预热烤箱 在180ºC的温度下润滑一个直径为20-22 cm的圆形模具。
- 我们筛面粉 和玉米淀粉,我们保留。
- 在碗里, 我们打鸡蛋, 蛋黄,糖,盐和香草,直到混合物变白和蓬松为止。
- 然后, 我们加入面粉混合物 和玉米淀粉,并以低速拍打直至整合。
- 然后, 我们倒油 在我们进行整合的过程中,以一个线程的形式进行。
- 我们将获得的混合物倒入模具中, 我们使表面光滑。
- 烤20分钟 或直到插入的牙签干净为止。
- 我们从烤箱中取出 让它冷下来 电线架上的蛋糕。
- 当它冷却时, 我们准备香草奶油。 我们鞭打奶油,当它是乳脂状时,我们会逐渐掺入各种成分。
- 我们将蛋糕加奶油和 切草莓 一半。
每份营养信息
卡路里: 390