同 酿面食 今天在超市中可以找到的东西,我们可以在五分钟多的时间内准备好食物。 但是,如果我们想像我今天提议的那样伴奏,我们将不得不再花几分钟的时间。 很少,不是很多。
我今天和意大利面一起吃的辣酱并不是真正的酱。 这是我们将洋葱,胡椒和西葫芦制成的酱料 压碎的番茄和混蛋酱,一种辣酱,您可以用所需数量代替最喜欢的一种。
如果您不喜欢辛辣或有孩子在家里,也可以不用它。 我向您保证,食谱本身足够美味,不需要额外的香料! Sofrito是一个很好的伴奏 不仅用于这种面食,还用于肉类和鱼类。
食谱
成分
- 1包意大利面塞包(2人用)
- 1个红洋葱,切碎
- 1个绿色意大利甜椒,切碎
- ½红甜椒,切碎
- 1小西葫芦切成丁
- 1杯番茄碎
- ⅔一茶匙的混蛋酱
- 萨尔
- 特级初榨橄榄油
准备
- 在锅中,我们放入3汤匙油和 炒洋葱 6 Minutos。
- 然后, 加辣椒 再加少许盐,混合再炒6分钟。
- 我们添加西葫芦 并用中火煮5分钟,并盖上缎面。 之后,我们发现并继续烹饪直到西葫芦变嫩为止。
- 然后 我们倒碎番茄 然后将Bastarda酱拌匀并搅拌均匀。
- 我们让整个厨师煮两分钟,这将花费 煮意大利面 在沸水中。
- 两分钟后, 我们提供意大利面 排干,然后放上墨西哥卷和辣酱。