酥皮和杏仁酥

帕尔梅里特与蛋白甜饼和杏仁

当遇到意外的客人时,通常需要即兴创作。 回顾一个人拥有的成分并运用创造力。 这些棕榈树是它的果实。 其中一半来自单纯 棕榈树霍亚尔德雷酒店 变成油酥爆米花 和酥皮和杏仁。

谁喜欢蛋白甜饼,谁都会喜欢这道即食的甜点。 谁不是那么“甜蜜”的人会喜欢它的传统版本。 这样做的好处是只需花50分钟和几分钟的时间 几种成分: 油酥,黄油,糖,蛋清和杏仁。 我们可以即兴创作吗?

成分

15棵棕榈树

  • 长方形酥饼
  • 1黄油黄油,融化
  • 4-5汤匙糖
  • 2蛋清
  • 少许盐
  • 杏仁卷

拟订

我们准备棕榈树。 为此,正如我们在另一场合所解释的那样,我们首先在工作表面上铺上一薄层糖,然后在其上铺上油酥。 用少许黄油在油酥点心上刷一下,撒上糖,然后轻轻按压,将其滚过-目的不是要拉伸面团,而是要浸渍糖。

我们标记面团的中心,并将面团的末端折叠到标记处。 我们撒糖 上方,我们再次通过滚筒。 我们再重复一次此操作。 最后,我们将另一半折叠,再撒上糖,将面团切成1厘米的部分。 大约厚。

我们将棕榈果放在烤盘上的羊皮纸上,轻轻按一下以使其沉降,并在彼此之间留出足够的空间。 我们带到冰箱 我们将烤箱预热到10º时需要190分钟。

油酥点心Palmeritas

我们烤palmeritas 在190ºC下放置15-20分钟,直到变成金褐色。 我们将它们翻转过来,再烘烤4-5分钟。

当他们冷却时 我们骑到雪点 两个白人配少许盐。 待冷后,将蛋白甜饼慷慨地铺在棕榈树上,并在其上放一些切片杏仁以完成准备工作。

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准备时间

烹饪时间

总时间

每服千卡 530

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