您是否正在寻找开胃酒的替代品? 这些 玉米粥和奶酪棒 他们是。 外面酥脆,内部非常嫩滑,您可以在最喜欢的佐餐中为他们服务:蛋黄酱,番茄酱,鳄梨调味酱……或者,如果有宾客在家,也可以佐餐。
玉米粥是 意大利美食传统。 它由煮粉制成,是一种便宜的资源,可与许多菜肴搭配使用。 煮熟后,也可以将其冷却以制成可煎炸或烘烤的玉米粥和芝士棒之类的准备工作。
玉米粥的味道非常温和,因此通常将其掺入面团中 散发火花的香料。 我们求助于辣椒粉,因为我们认为它与奶酪非常吻合,这种奶酪除了增添风味外,还可以使面团增添乳脂感。 试试看!
食谱
玉米粥和奶酪棒
这些玉米粥和奶酪棒非常适合搭配您最喜欢的酱料作为开胃菜。 试试看! 它们的外部酥脆,内部柔嫩。
作者: 玛丽亚
食谱类型: 开胃菜
份量: 20
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 380毫升蔬菜汤
- 60克速食玉米粥
- 20克黄油
- 55克磨碎的奶酪
- 盐味
- 黑胡椒调味
- ½茶匙甜辣椒粉
- 涂层面粉
- 特级初榨橄榄油
准备
- 我们排一个模具 20×20厘米与保鲜膜。
- 在平底锅中,加热蔬菜汤直到煮沸。 然后 加入玉米粥并煮 制造商指示的时间,用中火加热,用几根棒搅拌直至变稠。
- 一旦变厚,我们就从火上移开, 我们加黄油,奶酪,盐,胡椒粉和辣椒粉。 我们会混合,品尝并在必要时添加更多调味料。
- 然后 将面团倒入模具中 然后盖上保鲜膜,使它接触到面团的表面。 将其加热半小时,然后将其放入冰箱至少一小时。
- 时间过后,我们将其从冰箱中取出, 我们切成棍棒 我们面粉炒。
- 完成 用热油炒 分批直到各面呈金黄色。 如果油的温度下降,面团将散开,所以不要着急制作它们并立即将它们全部添加。
- 我们将煎玉米粥和奶酪棒与我们最喜欢的酱一起食用。