西班牙海鲜饭是西班牙美食中最著名的菜肴之一。 有很多方法可以准备，这一次我提议 海鲜海鲜饭 o 海鲜海鲜饭。
为了制作出优质的海鲜肉菜饭，其成分必须非常重要。 质量好 并控制好 烹饪时间。
成分
- 400克大米
- 6 scampi
- 6个大虾
- 6只红虾
- 贻贝
- 1条墨鱼
- 1只鱿鱼
- 2瓣大蒜
- 1绿色甜椒
- 2-3个成熟的西红柿
- 几串藏红花或色素
- 油和盐
- 对于鱼汤：
- 鱼骨头
- 1塞沃利亚
- 2-3大蒜
- 一点欧芹
准备
- 我们首先将肉汤准备好，将所有食材放入装有水和盐的锅中，煮15分钟左右，然后过滤并盖上锅盖，以免变冷。
- 在盛有少许油的西班牙海鲜饭锅中，炒虾和大虾，取出。
- 将大蒜，青椒去皮并切碎，将所有内容物加入西班牙海鲜饭的锅中并炒制，然后将墨鱼和鱿鱼切成薄片，然后加入，当我们看到墨鱼和鱿鱼快煮熟时，我们将西红柿磨碎，加入它，我们将所有内容搅拌均匀，让酱汁煮约5分钟。
- 加入米饭，炒熟，然后加入热鱼汤，将是米饭的两倍，加入藏红花线和盐调味，使其在高温下煮约10分钟。
- 然后降低热量，放下干净的贻贝，再过5分钟后，放小龙虾，大虾和大虾，放几分钟，然后关掉火。
- 我们让它休息几分钟。
- 烹饪时间根据所使用的米饭而有所不同。
- 准备！！！