西班牙海鲜饭是最传统的菜式之一，它的所有菜式都如此。 它只能与海鲜或仅与肉一起制成，或者由肉和海鲜两种原料制成。
我准备了一个 排骨饭和海鲜饭他们给了很多味道，并且留下了可口的肉菜饭。 尽管西班牙海鲜饭非常有个性，但每个房子都有其独特的风格。
成分
- 1公斤卡拉帕拉大米
- 排骨400克
- 2个中等大小的青椒
- 3大蒜
- 3番茄
- 1位女士
- 藏红花
- 2条中墨鱼
- 大虾或大虾2个人。
- 奇拉斯（Chirlas），150克。
- 贻贝½K。
- 油盐
- 水或高汤2升。
准备
- 我们在火上放上西班牙海鲜饭锅，放上一口好油，我们将虾炒炒，捞出，排骨变褐，用中火加热。
- 切碎青椒，将其与肉一起加入西班牙海鲜饭。
- 我们将所有东西均匀地放在锅里煮，然后将墨鱼切成小块，炒熟，然后和肉一起放。
- 将大蒜和番茄切碎，去皮切碎。
- 我们加入切碎的大蒜，当我们看到它开始变色时，我们将加入切碎的番茄，去皮。
- 我们将塞诺拉（Señora）切碎，然后添加到酱汁中，这是可选的。 米饭煮完一半后，我们可以将其移除，因为它已经释放了所有的味道。
- 我们将所有东西混合在一起，然后加入辣椒酱或蛤s。
- 我们放入水或肉汤，是米饭的两倍，然后用中火煮约10分钟，再放一点藏红花。
- 当煮沸的水被消耗掉了，因此您需要添加更多的水时，您可以喝高汤或热水，如果需要添加一点水，它也可能根据米饭而有所不同。
- 加入米饭并均匀分配，让其在高火下煮约5分钟，将热量降低一点，然后搁置10分钟。
- 在这段时间之后，我们加入虾和贻贝，加盐调味，直到完成。 如果您喜欢它，可以在15分钟后将其关闭，然后静置。 尽管时间可能因米而异。
- 准备吃饭！！！
X-querita