当您想快速制作一些东西时,沙拉和意大利面都是不错的选择。 两者都接受不同成分的组合作为伴奏,从而能够利用即将在我们的厨房或冰箱中变质的那些成分。 这就是这道菜 鸡肉和西葫芦面条。
这里有一些鸡胸肉,那里有半个西葫芦……这个想法是要创建一个包含两种成分的食谱。 我可以把它们和米饭,绿豆芽结合在一起,或者 任何其他类型的面食, 但是我决定用面条。 你敢尝试吗?
鸡肉和西葫芦面条
西葫芦和鸡肉面条很容易制备,并配以以橄榄油,大豆和芝麻酱为基础的非常特殊的调味料。
作者: 玛丽亚
厨房: 中国
食谱类型: 面食
份量: 2
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 2个胖乎乎的鸡胸肉
- ½中西葫芦
- 160克面条
- 3汤匙橄榄油
- 2-3汤匙芝麻糊(芝麻酱)
- 3汤匙酱油
- 2汤匙红酒醋
- 1茶匙蜂蜜
- ½茶匙卡宴
- 1大蒜丁香
- 2瓣大蒜
准备
- 我们把水烧开 在砂锅里。 当水开始沸腾时,轻轻加入盐和鸡肉。 放低火,盖上砂锅,煮15分钟,直到鸡肉煮熟,但嫩约12-15分钟。
- 我们将鸡从水中移开,静置几分钟使其变热并 我们切成条 或骰子。
- 而 让我们煮面条 遵循制造商的说明,在大量的水中。
- 在中高温煎锅中 我们炒西葫芦 切成条状直到al dente。
- 同时,在一个中等大小的碗里, 我们混合油 橄榄,芝麻糊,酱油,醋,蜂蜜,胡椒粉和蒜末。 我们测试并矫正风味。
- 我们加入面条 放入锅中,与鸡肉和西葫芦混合。 我们用敷料浇水,我们让所有事物几回合,然后为您服务。