巧克力覆盆子松饼

这种食物的起源是在英格兰，在1703年的食谱中都有提及。它的名字来源于原始词 红蛋白，其起源可能是由于法语单词的改编 松软的 （软面包）。 蛋糕优选作为早餐或零食食用，并且包括各种风味，例如干果或新鲜水果，香料和巧克力。

从1950年代开始， 松饼在英国和美国的不同咖啡馆，法式蛋糕店和食品店中。

Un 松饼 （在其他国家/地区也用西班牙语 松饼, 纸杯蛋糕, 蛋糕, 蛋糕 o 什么什么）是一种由甜面包和其他成分制成的糕点产品。 它们以定制的模具在烤箱中烹饪，具有圆柱形的底座和更宽的表面，形状像蘑菇。 底部通常用特殊的糕点纸或铝包裹，尽管它们的大小可以变化，但其直径小于成人的手掌的直径。

困难： 简单。

准备时间：

成分:

• 180克黄油。
• 100克红糖。
• 普通糖
• 3个鸡蛋
• 一杯牛奶（不是很饱）。
• 150克 巧克力 甜点。
• 300克面粉
• 20克酵母。
• 盐
• 香草

准备:

1.-在碗中混合红糖，面粉，酵母和少许盐。

2.-将巧克力切成小块（或使用巧克力片），然后添加到上面。

3.-将牛奶放在小火上，然后融化黄油。 立即关闭电源并冷却一会儿。

4.-在温暖的牛奶中加入一茶匙香草精和鸡蛋。

5.-在开始时将其倒入碗中并混合，直到获得乳脂状的细腻稠度为止。

6.-仔细填充专用于烘烤的纸模，以使松饼最大容纳其容量的3/4，然后在上面撒上白糖。

7.-在180ºC的烤箱中放置20分钟。

8.-服务热。