Morro la gallega是西班牙小吃或串烧 在加利西亚美食界广为人知，并在全国范围内广为流传。 我们可以准备这个食谱 面具或鼻子。
在本食谱中，我解释了如何烹饪，但是您可以购买已经煮好的鼻子，这样可以节省您的时间。
成分
- 1公斤猪肉口鼻或面膜（可以已经煮熟）
- 甜辣辣椒粉
- 一些月桂叶
- 油
- 胡椒
- 萨尔
准备
- 我们将清洁鼻子或口罩，并将其放入盛有水，盐和月桂叶的锅中，我们可以在特快锅中煮30 -40分钟，或者在普通的砂锅中煮熟大约需要1个半小时的时间，我们将单击它以检查其是否煮熟和嫩。 我们将其沥干并使其冷却。
- 鼻子煮熟后，我们或多或少地将其切成小块。
- 我们在锅上放上一口好油，把锅放在火上，热的时候我们加一下鼻子，炸一下，盖住它们，因为它们跳了很多，几分钟后停止跳，我们会加盐和胡椒粉，我们将每2-3分钟搅拌一次，直到它们变成金黄色为止。
- 一旦我们看到它们被炸，我们将加入甜辣椒粉和少许热辣椒粉，搅拌并关闭火锅。
- 我们将品尝它，使其具有我们的口味，盐，辣。
- 我们会在非常温暖的陶罐或木板上盛放它。
- 我们将少许油炸至它们，撒上辣椒粉和少许粗盐。
- 您也可以将其与一些煮熟的土豆一起放置，以它们为基料，这是一个很好的选择。
- 我希望你喜欢它！！