搭配辣椒粉一起吃,这是一道简单的清淡菜,很好吃。
辣椒粉无须鳕是我们厨房的经典菜。 可以用其他鱼制作的非常简单的食谱。 此食谱通常是与成分分开准备的,它们都需要重新搅拌才能完成。 我在同一个砂锅中准备所有东西,将其煮熟,然后所有东西都留下浓郁可口的酱汁。
用很少的食材和饱满的味道制成的优质鱼菜,其中的鳕鱼必须具有优良的品质。 您还必须注意不要过度煮熟,一切都取决于切片的厚度。
成分
- 1片无须鳕
- 2-3土豆
- 4瓣大蒜
- 水玻璃1
- 甜辣椒粉或一点辣,可以混合
- 油和盐
准备
- 要准备用辣椒粉制作的鳕鱼,我们首先将大蒜去皮切成薄片。
- 然后,我们将土豆去皮切成薄片。
- 我们给无须鳕片加盐。
- 我们放一个砂锅或煎锅,在中火上加一喷好油,再加入蒜末。
- 当他们开始变色时,我们添加一茶匙甜红辣椒粉,我们立即将其搅拌。
- 将辣椒粉与大蒜和油一起搅拌后,加一杯水,然后将土豆切成薄片。 盖上锅盖煮10分钟。
- 揭开砂锅,p一下土豆,如果土豆快煮熟了,把无须鳕切成薄片放在上面。 我们在鱼上放少许调味料,盖上锅盖,让鱼煮5至8分钟,具体取决于您的喜欢程度。
- 这段时间过去后,我们打开砂锅,如果鱼准备好了,我们将其关闭。 让它休息几分钟。
- 取出,放在盘子上,在鱼和酱汁上撒些甜或辣的辣椒粉。
- 它将准备就绪。