我今天提出的食谱非常简单，其中一个您非常喜欢， 酱贻贝，非常好的开胃菜或开胃菜。 如果您喜欢海鲜，这是一个非常可口的食谱，因为它包含的酱汁和贻贝具有的极佳风味。
这是一个简单而且非常美味的食谱， 贻贝要新鲜又好，这非常重要，这样它们才能使酱汁具有良好的风味。 如果您喜欢辣的话，只需要放一块辣辣椒或一点辣酱即可。
成分
- 1公斤的贻贝
- 1塞沃利亚
- 2大蒜
- 一小杯白葡萄酒（150毫升）。
- 香菜
- 一些甜或热的辣椒粉
- 100克炸番茄
- 月桂叶
- 油
- 一小杯水
准备
- 我们清洁贻贝，除去贝壳上的所有胡须。 我们订了。
- 将洋葱和大蒜切碎，在锅上放上一锅油，然后放上锅，炸洋葱和大蒜，炒至上色。
- 加入炸番茄，搅拌，放置几分钟，然后放半茶匙辣椒粉，搅拌并加入白葡萄酒，让它减少酒精，搅拌几分钟，然后将贻贝和少许水一起加入，月桂叶。
- 让所有食物煮约15分钟，直到贻贝打开。 如果我们想调味的话，我们会尝一尝酱汁，然后去掉尚未打开的贻贝，因为那是不好的。
- 将欧芹切碎，放在上面，然后关闭。
- 我们服务！！！
- 它们可以冷热食用，从一天到第二天酱汁要好得多。