今天我给你带来一个食谱 manchego mantecados，一 典型的圣诞节甜蜜。 这是一种真正的喜悦，一种薄而片状的面团在您的嘴中融化。
自制甜食 因为这一次通常是在房屋中完成的，所以您一定不能错过，这是值得的，它一定会令所有人满意。
成分
- 700克面粉
- 400克猪油
- 4 huevos
- 4汤匙糖+涂
- 1汤匙柠檬汁
- 1小袋酵母
- 肉桂粉
准备
- 在一个碗里，我们将面粉和酵母混合在一起，并放置约3-4汤匙。
- 我们在面粉中心开了一个洞，将要变软的猪油放在冰箱里，将糖，柠檬汁和之前打好的鸡蛋放了两个小时。
- 揉捏所有内容约10分钟，直到一切都很好地融合在一起，并留下坚实而光滑的面团。
- 我们形成一个球，用保鲜膜包裹，在冰箱中放置1小时。
- 在这段时间之后，我们将其取出并用滚轴将其拉伸到1厘米。 厚的。
- 我们将用模具或面食切割机切成最喜欢的形状。 在这些日期，我们可以将它们制成树木，心形……。
- 我们将它们放在衬有烤纸的烤盘上。
- 我们将烤箱预热至150ºC约30分钟或直至变成金褐色（要烘烤的程度不大，烤箱必须非常柔软，以免它们变硬），然后将它们烘烤。
- 当它们存在时，我们将其从烤箱中移出，然后在冷却之前，将其涂上糖衣
- 和肉桂，它们必须很热才能使糖粘得很好。
- 并准备吃！