椰子松饼，美味又蓬松

还有一些有钱的 松饼 椰子，将在我们的点心中陪伴我们一点，用来使寒冷的冬天午后变得甜蜜。 这些松饼的最好之处无疑是它们的蓬松度。 它们非常柔软，可以保持几天新鲜。

另一个很大的优点是我们可以毫无问题地冷冻它们，因此，一旦它们完成，我们将等待它们冷却下来，然后将它们放入冷冻袋中，就是这样。 当我们要消耗它们时，我们只需要让它们在室温下解冻即可。 当我们遇到意外的到访时，是提供一些自制食品的理想选择。

食材（18松饼）

• 25克牛奶
• 半汤匙磨碎的椰子
• 2 huevos
• 100克糖
• 100克橄榄油
• 110克面粉
• 少许盐
• 1小袋化学酵母

拟订

我们将开始用鸡蛋棒打鸡蛋，糖和牛奶六分钟。 重要的是我们为此使用的容器不要太冷，这就是为什么我要使用塑料容器，但是您仍然可以使用盛有热水的碗。 当碗不再冷时，移开水，充分晾干即可使用。

当我们将这些成分充分混合后，我们将加入油和磨碎的椰子。 我们再次跳了十五秒。 我们加入面粉，酵母和盐。 我们再次击败，但又足够，所以没有肿块。 我们已经准备好混合物，现在将其倒入模具中以填充其三分之一的容量，然后让它们在冰箱中放置30分钟。

在那之后，我们将烤箱预热至250ºC，在松饼上撒上磨碎的椰子（这是可选的，我是用一些而不是其他的方法做的），然后在220ºC的温度下烘烤10至12分钟，然后将其放在托盘上加热中心。

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