有什么帮助 芥末蛋作为开胃菜 在任何庆祝活动中。 在接下来的几周中将不会缺少庆祝活动，您准备好一切了吗？ 如果您仍然需要完成菜单，则可以了解我们本周提出的菜单，或者将这道菜加入到您的开胃菜中。
蘸芥末的鸡蛋会生很多火； 我们可以用不同的方式填充它们。 这次我们建议用 芥末酱和加尔各答，一种沙拉，可搭配许多墨西哥菜肴，通常以番茄，洋葱，香菜和墨西哥胡椒制成。
Pico de Gallo芥末酿蛋
这些鸡蛋加加勒加芥末酱和芥末酱是即将举行的庆祝活动的绝佳选择。
作者： 玛丽亚
厨房： 墨西哥人
食谱类型： 开胃菜
份量： 5
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 5个大鸡蛋
- 3汤匙蛋黄酱
- 1茶匙芥末
- 1茶匙醋
- 1个绿色辣椒，切碎
- 胡椒
- 萨尔
- 对于pico de gallo
- 1个成熟的番茄，切成丁
- ½洋葱，切碎
- 1个绿色辣椒
- ½酸橙汁
- 香菜
准备
- 我们煮鸡蛋 在一个大锅里加盐水10分钟。 取出并放入装有冰水的碗中冷却。 冷却后，将鸡蛋去皮并纵向切成两半。
- 我们将蛋黄以及蛋黄酱，醋，芥末和辣椒放入碗中。 季节和研磨 直到达到平滑一致性为止。
- 在另一个碗里，我们将 皮科德加洛 拌匀
- 我们放置在 每个鸡蛋的空心 一汤匙芥末酱，并在上面加pico de gallo。
- 用新鲜的香菜装饰 和一点辣椒粉。
每份营养信息
卡路里： 220