充满蔬菜的酥，对蔬菜爱好者来说是一个很好的食谱，配上一些鸡蛋，这是一道非常完整的菜。
用油酥点心很好，看起来像馅饼，是你允许任何类型的馅料，既甜又咸的面团。 可口古柯，由于它的简单，快速，健康和浓郁的风味，您一定会喜欢。
成分
- 2 cebollas
- 2青椒
- 2个西葫芦
- 1个茄子
- 1公斤番茄或一罐番茄碎
- 油
- 萨尔
- 胡椒
- 糖
- 2张油酥
- 4 huevos
- 磨碎的奶酪
- 鸡蛋涂酥
准备
- 我们洗净蔬菜并将其切成小块。
- 用细毛细雨的橄榄油加热煎锅，放入切碎的洋葱，青椒，煮几分钟直到变软，然后将茄子和西葫芦切成正方形，然后将其一起煮熟。
- 当我们看到它开始变色时，我们将切碎的西红柿或切碎的西红柿放进去，我们将放一小勺糖和少许盐和胡椒粉，我们将煮大约15分钟或直到一切都变好为止完毕。
- 用盐校正时。
- 我们在180ºC的温度下打开烤箱
- 我们准备油酥点心，将一张油酥点心放在烤箱盘上，留下下面的纸，用叉子戳面团，使它不会过分升起，装满蔬菜而没有到达面团的边缘，我们在蔬菜之间开一些孔，放入生鸡蛋，用其他酥油覆盖，卷起边缘，然后用叉子将面团稍稍戳一下。
- 打一个鸡蛋，在上面涂上面团，然后盖上少许磨碎的奶酪（可选）。
- 我们把它放进烤箱，直到它变成金黄色。
- 准备好了！！！