今天我们准备一个 油酥古柯配烤蔬菜，奶酪和凤尾鱼， 非常类似于加泰罗尼亚传统的古柯古装
古柯承认无限的成分 因为这样做是为了利用食物残渣。
典型的一种是烤蔬菜，例如茄子，辣椒和洋葱，此外还添加了我们在家中所拥有的。
这次我放了山羊奶酪和一些凤尾鱼，我们在家很喜欢。 这是休闲晚餐的理想选择。
成分
- 1个长方形酥
- 1茄子
- 1辣椒罗霍
- 1-2洋葱
- 2罐an鱼
- 一卷山羊奶酪
- 油
准备
- 首先，将蔬菜放在烤箱盘上，将它们洗净，然后用喷油将它们整个放在烤箱盘上，然后将它们在180ºC下烘烤约45分钟。
- 当它们是时，我们将其取出，去皮，切碎辣椒，茄子并切成条，然后将洋葱切碎。
- 我们将油酥点心放入烤盘中，用叉子刺破面团的整个底部，在不触及边缘的情况下，将散布的蔬菜条撒上，并撒上细雨油。
- 我们在180ºC的烤箱中放置15分钟。
- 15分钟后，我们将盘子从烤箱中取出，将凤尾鱼散布在古柯中，将山羊奶酪切成薄片，放入古柯块，再在10ºC的烤箱中再放200分钟，直到奶酪都是金色的，然后从烤箱中取出。
- 切成块，准备吃！
- 冷热美味。