今天我们准备一个简单的启动器 主角鹅肝。 可能是micuit，鹅肝慕斯……我不认识您，但我喜欢几乎所有版本的mimmo。 它可能是圣诞节在家中很少缺席的少数入门者之一，也是让我发挥最大作用的入门者之一。
这次，我们将寻找一种最简单的方式来展示它。 切成锭 糖和盐片。 当然，像往常一样，当糖被加工和焦糖化时，您必须小心不要燃烧自己。 其余的是缝纫和唱歌。
成分
- 2块鹅肝纪念章
- 4汤匙糖
- 3茶匙水
- 片状盐
准备
- 我们切了鹅肝 在铸锭中，我们将放置在源头上。 我们用保鲜膜盖好它们，然后将它们保存在冰箱中，以使它们很冷。
- 同时，在锅中，我们放入糖和水。 我们加热直到 糖溶解，气泡并略微改变颜色。
- 然后， 撒上盐片 并将混合物倒在烘焙纸上冷却。
- 等它冷却下来 我们点击“粉碎”它。 我在冷冻袋里做。
- 我们从冰箱里取出鹅肝， 我们用秤装饰 糖和盐。