奶酪和凝乳果馅饼， 一种简单的自制甜点，不需要烤箱. 理想的制备甜点的方法很简单，因为它没有烤箱，可以立即制备，在冰箱中只需要几个小时。
我喜欢芝士蛋糕和奶酪甜点，以及 这个果馅饼或奶酪和凝乳蛋糕， 具有光滑和奶油质地的美味。 您会说这块蛋糕在芝士蛋糕和果馅饼中间。
与朋友一起聚餐后的甜点，是任何场合的理想之选。 我们会看起来很好，非常喜欢。
成分
- 500克奶油或浓奶油
- 300克奶油乳酪
- 150克糖
- 250克牛奶
- 2个豆腐信封
- 1罐液体焦糖
准备
- 为了制作奶酪和凝乳果馅饼，我们首先将锅中放入奶油，奶油芝士，糖和一半的牛奶，然后用中火加热。 我们将用刮铲搅拌，直到剩下所有废物，所有成分都融化为止。
- 我们将剩余的牛奶放在一个水罐中，并加入两个凝乳包。 凝乳粉必须充分溶解且没有结块。
- 当锅完全溶解后，我们将牛奶和凝乳包裹在一起，然后搅拌直至开始变稠。 我们关闭并保留。
- 我们将液态焦糖放入模具中。
- 我们将奶酪果馅饼和凝乳加入模具中。 我们将其放在冰箱中约3个小时或直到上菜为止。
- 当我们要食用果馅饼时，我们将其从冰箱中取出并放入盛盘中。
- 准备吃饭。 浓郁，光滑，奶油状的奶酪和凝乳果馅饼。