带墨鱼的黑色 fideuá. 一道美味又简单的菜。 我真的很喜欢这个fideuá，墨鱼给这道菜增添了很多味道，自制的鱼汤也给了它很多味道。
成分
- 400克面条 nº2
- 1升鱼汤
- 1 墨鱼及其墨水
- 1-2包墨水
- 3瓣大蒜
- 200克天然番茄
- 250克虾去皮
- 油
- 萨尔
准备
- 为了用墨鱼准备黑色 fideuá，我们制作了自制的鱼汤。
- 在海鲜饭中，我们用中低温加入面条，将它们变成褐色，取出并保留。
- 我们切墨鱼，小心墨水袋。
- 在海鲜饭里放一点油，加入墨鱼，炒几分钟，然后加入去皮的虾，和墨鱼一起炒，把墨鱼和去皮的虾放在锅的一侧。 将大蒜切碎，放入锅的一侧，如有必要，再加一点油，在大蒜变色之前加入番茄。 让它煮几分钟。
- 把所有的东西混合，加一点鱼汤，当它热的时候加入墨鱼的黑色墨水，如果你还有一袋墨水，这个量你需要2-3袋，除了墨鱼有的那一袋，我放一个小袋子与肉汤充分混合。 加入已经烤好的面条。
- 我们将有热鱼汤，我们将其添加到锅中。 煮到面条吸收汤汁，一定要干透。 尝尝盐来纠正。
- 当我们看到他们已经干了，我们增加热量2-3分钟，这样所有的面条都会上升，关掉休息。