我永远不会厌倦重复它,没有必要在厨房里变得复杂 吃得丰盛又健康. 这个温暖的豆腐,胡椒和金枪鱼肚沙拉就是证明。 由于辣椒粉,腌制豆腐获得了微妙的辛辣味,对我来说完成了这个提议。
做 卤水豆腐 您将需要大约 25 分钟。 剩下的就像打开相应的罐头罐并将其添加到沙拉中一样简单。 虽然我也提出了一些改进沙拉的想法,但不会延长准备时间。
辣椒粉和姜黄 它们是腌料中作用最大的香料。 我承认它们是我的最爱,但如果你喜欢它们的味道,还有很多其他的可以使用。 我指的是咖喱或 garam masala 香料的混合物,仅举几个例子。 实验!
食谱
豆腐、胡椒和文特雷斯卡的热沙拉
热豆腐、胡椒和金枪鱼肚沙拉很容易准备。 当我们冰箱里没有东西可以依靠时,这是一个很好的资源。
作者: 玛丽亚
食谱类型: ensaladas
份量: 2
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
成分
- 1块豆腐(400克)
- 180毫升水
- 1茶匙甜辣椒粉
- ½茶匙热辣椒粉
- ½茶匙姜黄
- 少许盐
- 少许黑胡椒
- ½茶匙牛至。
- 特级初榨橄榄油
- 酱油
- 1罐橄榄油金枪鱼肚
- 1罐烤辣椒条(220克)
- 6日期
准备
- 我们切豆腐块 骰子不大于 1,5 厘米。
- 我们把它们放在一个平底锅里,它们可以伸展开来, 加入水和香料。
- 大火烧开后,稍微调小火,盖上盖子 我们煮10分钟. 然后揭开锅盖,继续用中/高火烹饪,直到水蒸发。
- 然后 加一点油 把豆腐块煎5分钟。
- 然后, 倒一点酱油 再煮几分钟上色。
- 我们把豆腐盛在两个碗里,加入金枪鱼肚, 辣椒条 和切碎的枣子。 如果你愿意,你可以先把辣椒放进去,然后把它们放进一个有油、一点盐和一点糖的煎锅里。 准备豆腐时,用中低火煮10分钟,味道会更好。
- 享用由豆腐、胡椒和文特雷斯卡制成的热沙拉。