厌倦了同样的旧沙拉？ 今天我们带来了不同的食谱， 藜麦，奶酪和蓝莓沙拉。 这是一个非常简单的食谱，您可以提前准备，并且可以在冰箱中保存几天。 这道色拉非常适合那些遵循 素食 或纯素
藜麦，奶酪和蓝莓沙拉
藜麦是一种非常有趣的食品，因为它的营养特性起源于拉丁美洲。 对于遵循纯素食或素食主义者的人们来说，这是一种完美的食物。
作者： 耶西卡
厨房： 素食主义者
份量： 4
准备时间：
烹饪时间：
总时间：
成分
- 180克藜麦
- 650克水
- 萨尔
- 1个小葱
- 50克油
- 100克蓝莓
- 180克羊奶酪
- ½柠檬汁
- 胡椒
准备
- 我们将藜麦，水和盐放入锅中。 煮15-20分钟。
- 我们排干藜麦，使其不时搅拌，不时搅动。
- 我们将细香葱切成小块，然后与藜麦混合。
- 使用搅拌器，我们将蓝莓切碎一点，以免被压碎（我们也可以用小刀手动切碎）。
- 加入切碎的蓝莓，切成丁的奶酪，油，柠檬汁和胡椒粉调味。 我们搅拌均匀，并在必要时纠正盐或柠檬的味道。
- 在冰箱中冷却并冷藏。
笔记
如果您是乳糜泻，则可以用羊奶酪代替伊丹奶酪。
每份营养信息
卡路里： 350